된장 효능, 건강하게 먹는 조리법, 장 건강에 좋은 이유, 부작용
된장은 콩을 발효시켜 만든 전통적인 발효 식품으로, 단백질, 다양한 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 매우 좋은 식품입니다. 특히 발효 과정에서 생성되는 이소플라본 성분은 암세포 성장 억제와 암 예방에 효과적이라고 알려져 있어요.😊 된장은 소화를 돕고 장 건강을 개선하는 유산균을 많이 포함하고 있어 변비 예방과 소화 촉진에 좋습니다. 또한 혈관 건강에도 유익한데, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 돕는 성분들이 들어있어 … 더 읽기