세발나물 효능, 두부무침, 제철
세발나물은 주로 바닷가나 염분이 있는 땅에서 자라는 갯나물로, 가늘고 뾰족한 잎이 새의 발 모양을 닮아 이름 붙여졌습니다🌿. 신선한 세발나물은 아삭한 식감과 은은한 바다 향이 특징이며, 예로부터 봄철에 부족한 비타민과 식이섬유를 보충하기 위해 즐겨 먹어왔습니다. 특히 미네랄과 비타민이 풍부하여 건강식재료로 주목받고 있습니다. 세발나물에는 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘 같은 천연 미네랄과 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부합니다💪. 이 … 더 읽기