파 효능

파는 부추속(Allium)에 속하는 대표적인 식용 채소로, 줄기가 속이 빈 관 형태의 잎을 이루고 있는 것이 특징입니다🌱. 주로 대파, 쪽파, 실파 등 다양한 종이 있으며, 마늘이나 부추, 샬롯 등과도 가까운 친척 관계를 지닙니다. 파는 향이 부드럽고, 생식·가열·절임 등 다양한 방법으로 활용됩니다. 대파는 가장 흔하게 쓰이는 파의 한 종류로, 굵고 단단한 흰 줄기와 진한 향이 특징입니다🥢. 국, 찌개, 볶음 등 다채로운 한국 … 더 읽기